端午过后，十堰市场上的粽子都去哪儿了

端午节期间，十堰各大超市的货架(huòjià)、过道总会被琳琅满目的粽子(zòngzi)占据，但过完节，这些堆积如山的粽子仿佛一夜“消失”，那未售完的粽子究竟流向了何处，今天(jīntiān)总算知道了。

据了解，目前市售包装粽子的保质期通常(tōngcháng)在三个月至半年左右。一名超市工作人员告诉记者(jìzhě)，滞销的粽子一般通过四种方式处理。

对于超市和供应商而言，节后积压的粽子(zòngzi)不仅占用(zhànyòng)仓储空间，还可能因临近保质期增加损耗。因此，很多超市会在(zài)节后优先采取促销手段清理(qīnglǐ)存货，或者将未售完的粽子退回厂家，由厂家通过电商平台低价促销。

除线(chúxiàn)上渠道外，超市或厂家会将保质期内的粽子以低价批发给餐饮商户，尤其是早餐(zǎocān)摊、食堂等小型餐饮经营者。这类商户对粽子需求稳定，低价购入后可加工为早餐或点心销售，实现(shíxiàn)双赢。

◆养殖场(yǎngzhíchǎng)回收，变身为高蛋白饲料

若粽子在保质期内(nèi)仍无法通过(tōngguò)零售或餐饮渠道售出，超市或厂家会将其转卖给养殖场。粽子中的糯米、豆沙等成分富含碳水化合物和蛋白质(dànbáizhì)，可作为家畜、家禽的补充饲料。

◆饲料加工厂深加工(shēnjiāgōng)，提升剩余价值

部分粽子会(huì)被送至专业饲料加工厂，通过技术(jìshù)处理制成更(gèng)符合动物营养需求的饲料。与直接销售给养殖场相比，加工厂能对粽子成分进行科学配比，提高其利用价值。